GLACES.
Toute la France · glaciers artisanaux · sélection vivante
Les glaciers artisanaux qui valent le détour, dans toute la France — gelato, sorbets, glaces fermières, chocolatiers-glaciers — repérés dans la presse gourmande et locale, les offices de tourisme et le registre des entreprises, puis vérifiés adresse par adresse. Les chaînes et les revendeurs sont écartés. Ces boutiques ouvrent et ferment vite : chaque fiche indique sa source et la date de la dernière activité constatée.
↓ Données Île-de-France (GeoJSON) · ↓ Données France (GeoJSON)
Sélection recherchée dans la presse gourmande et locale — Time Out Paris, Le Fooding, Sortiraparis, Ouest-France, La Dépêche, offices de tourisme… — puis vérifiée adresse par adresse (géocodage BAN, croisement OpenStreetMap). Fond de carte CARTO · OpenStreetMap. Les glaciers sont éphémères — vérifiez les horaires avant de traverser la France.